Блог

Здоровое питание - мифы и реальность

Самый главный миф гласит, что все должны придерживаться определённой системы питания и тогда будут здоровы и счастливы. Многие уверены, что человек - венец эволюции и ему позволено абсолютно всё. Вегетарианцы говорят, что все мясоеды пойдут в ад - не ешьте продукты убийства и будете здоровы. Веганы утверждают, что вегетарианцы гробят своё здоровье, употребляя молочные продукты. Сыроеды убеждены, что только необработанная пища даст здоровье. А ещё длительные голодания, макробиотика, раздельное питание и т.д...

Простите, но всё это, мягко говоря, не соответствует реальности. Не существует ни одной системы питания, одинаково благотворной для всех. Почему? Да потому, что все мы разные. У нас разная природа, разная психофизическая конституция, поэтому правильное питание будет для всех разное. Его нужно подбирать индивидуально, с учётом природы человека и состояния его здоровья.

Большинство людей пребывают в глубокой иллюзии, думая, что достаточно покупать или выращивать качественные продукты, чтобы было здоровое питание. Некоторые идут чуть дальше - они уверены, что нужно подбирать подходящие им продукты. Я Вас разочарую - можно кушать качественные, подходящие Вам продукты и болеть. В чём причина? А в том, что в нашем питании, помимо самих продуктов, крайне важное значение имеют: вид пищи (горячая или холодная, сухая или маслянистая и т.д.), вкус (сладкий, кислый, солёный, острый, горький и вяжущий), воздействие на процесс пищеварения (разогревающий или охлаждающий), воздействие после первичного переваривания (об этом современные диетологи даже не догадываются).

А ещё многим людям нужно перестраивать своё питание раз-два в год. Ещё нужно подобрать правильный режим питания - кому-то хорошо завтракать рано, а кто-то таким образом будет взращивать болезни.

Одним словом, существует много факторов в подборе здорового питания и качественно это может сделать только специалист. Попытки самолечения часто приводят к ещё большим проблемам со здоровьем. Но правильно подобранное питание станет источником Вашего Здоровья! Я сам избавился от всех заболеваний (которые наша медицина не лечит), перестроив своё питание. Наша пища может быть для нас источником болезней, а может стать источником здоровья.

Что будете делать Вы со своим питанием - выбор за Вами...

Популярные посты
Архив
 

СЕРГЕЙ ЕФИМОВ

аюрведический врач

диетолог